Для решения проблемы работы в файловом варианте необходимо использовать 1С релиза 26 или 27 (но лучше 27). Фирма 1С реализовала механизм отключения проверки кодовой странции с помощью проверки на существование файла OrdNoChk.prm. Соответственно, этот файл должен быть или в каталоге базы данных или же в каталоге программных файлов 1С (BIN). Файл OrdNoChk.prm в каталоге BIN будет действовать на все базы, с которыми работает программа 1С запущенная с этого каталога. Следовательно, для отключения проверки кодировки для всех баз - разместите файл в каталоге BIN программных файлов, а для отключения проверки кодировки выборочно для базы (баз) создайте файл OrdNoChk.prm в каталоге базы.
В некторый случаях, дополнительно надо еще установить кодовую страницу для базы на "+Текущая системная установка". Это делается в режиме Конфигуратора:
"Меню - Администрирование - Кодовая страница таблиц ИБ... - "+Текущая системная установка"".
Надо быть осторожным при изменении кодовой страницы, если с базой работают по сети и у клиентов установлены разные версии ОС.
2. Для работы 1С с базами в формате MS SQL под MS Vista можно использовать как MS SQL 2000 так и MS SQL 2005. Хотя при установке SQL 2000 и выдается сообщение о необходимости установки более новой версии SQL Server, но установка и дальнейшая работа MS SQL Server 2000 проходит без особых проблем (пока не удалось заметить каких либо глюков). Надо только обратить внимание, что при установке SQL Server кодировка на уровне сервера может быть установлена отличная от Cyrillic_General_CI_AS, поэтому, желательно самому вручную поставить необходимую установку Collation в Cyrillic_General_CI_AS (кириллица регистронезависимая по возрастанию).